お酒も好きですが、甘い物も大好き！！ 甘さ控えめ？と言う言葉にホダサレてレシピ片手に製作中です。
圧力釜で柔らかくし、2日目の炊き上げですが・・・・・ 結果は柔らかすぎて餡子になってしまいました。 水加減、加圧時間、検討課題・・・！
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